Det seneste skud på stammen i Madklubbens restaurantimperium er Alabama Social, som ligger side om side med deres japanske Hanzo og italienske Gran Torino på Sortedams Dosseringen. Den 17. december sidste år slog de nemlig dørene op til et køkken fuld af jazzede undertoner og egnsretter fra de amerikanske sydstater. Men hvordan er ambitionerne egentlig i det lille køkken? Jeg besøgte dem en helt almindelig tirsdag formiddag for at se Alabamas kokke gøre klar til aftenens gæster. ...
Vink har været til artist talk med Ariel Pink. Hør ham fortælle om, hvordan han laver musik uden instrumenter, og hvordan det var at være en vred teenager i halvfemserne. ...
Kære københavner: Skal succes absolut gøres op i kalorier, likes og penge, eller er det muligt at blive elsket for den, man er og ikke det, man giver sig ud for at være? Læs med på en provokerende tankestrøm, der tog sin begyndelse den dag undertegnede meldte sig ud af sit fitnesscenter. //Foto: Nynne Thykier ...
”Det, vi lidt savnede i området, var et sted, hvor der var plads til alle. Du skal ikke kende de rigtige mennesker for at kunne komme ind. Du skal ikke betale 200 kr. i indgangen, stå med en flaske for at være smart. Det handler bare om at komme, danse til noget fed musik og have en god aften.” – Mads Schmidt. ...
Der er den trafik, jeg cykler i, og så er der den trafik, jeg lever i. Vores talevejnet er skrøbeligt og papirtyndt, indtil vi selv skriver på det. Det handler om at lægge hånden på hjertet og så måske træde lidt på teknologibremsen. Hvis der ikke er magi nok, er det måske fordi, du selv fjerner dens grobund og mulighed. Hvis du har foldet dine arme, så åben dem op i stedet. ...
Christianshavn er som et kalejdoskop, hvor byen konstant tager form og farves af dens mennesker, dens udvikling og dens slid. Drej en gang på kalejdoskopet og se en ny by. Hver gang. Jeg har sat kikkerthullet i bevægelse og formet en bydel, der tager form af skønhed, herlighed og sommer og som sætter gadeæstetikken i fri snurren. Kig selv ind i kikkerthullet og se, hvad jeg fandt. ...
Er du klar over, hvordan dine madrester kan undgå at dø i skraldespanden, og i stedet udnyttes på bedste vis? Læs her, hvordan du kan støtte en god sag på den lækre og nemme måde. Tag med til gratis middag med donerede friske råvarer, og glæd dig til et nyt socialt supermarked på Nørrebro. ...
Hvordan skaffer du de første 5000 følgere på de sociale medier? Det kan du blive klogere på. Social Media Week har ramt din hovedstad. Forude venter 100 gratis foredrag og mange timers kvalitetstid med de sociale medier. Men var du ikke én af dem, der i dag tog hul på de gratis glæder, hvisker VINK her de bedste råd fra første Social Media-dag videre til dig //Foto: Julie Schoen ...
Har du nogensinde besøgt et af Vesterbros væresteder for prostituerede, hjemløse eller socialt udsatte? Jeg tog på byvandring for at komme bag facaden på det Vesterbro, de fleste vender det blinde øje til. //Foto: Karin Skaarup ...
Har du lagt mærke til koncert visuals rundt omkring på byens spillesteder? Det har vi her på VINK, hvor vi har zoomet ind på VJ Sort Støj, som skaber og mixer videoer live i takt med musikkens stemninger, rytmer og toner. // Foto: Oliver Abildgaard Holm ...
Swingdanserne dansede i december baren ’Bootleggers’ ud af konkurs. Nu kan du ved Torvehallerne lufte skørterne til bigbandmusik fra 30’erne og 40’erne. Kridt danseskoene og bliv budt op til dans, når barens kælder, ’The Rusty Nail’, hver måned holder CellarSwing arrangementer. //Foto: Martin Fält ...
Atmosfæren er behagelig, mens indretningen er skør og uformel. Maden og vinen. Rustikt vildt og vidunderligt. Ravnsborg Vinbar har meget at byde på. ...
RISE AND SHINEs MORGENFESTER: De bryder alle konventionerne omkring en fest og samler en masse mennesker klokken 7.00 en onsdag morgen til fed musik, dans og stærk kaffe. Renegade Runners er på banen igen og har startet et nyt koncept, som de kalder Rise & Shine, og vi har snakket med en af damerne bag. ...
I de kommende tre uger kan du søge tilflugt fra vinterkulden i et eventyrligt Vinterpalads på Blågårds Plads. Et enormt cirkustelt troner midt på pladsen, og herinde kan du få varmen, hilse på dine naboer og få en på opleveren. ...
Ideen startede som et slags socialt eksperiment: Hvis jeg kan tage ud at handle alene, hvorfor er det så svært at tage i byen alene? //Illustration: Anne Nørkjær ...
Øl i blodet og den rigtige mavefornemmelse var nogle af de faktorer, der skulle til, før Esben sprang ud som selvstændig. For en måned siden åbnede han ølbaren ”Kølsters Tolv Haner” på Rantzausgade. //Foto: Oliver Abildgaard Holm ...
Han skrev digtet på computer. Denne gang om det ubestemte / man kan ikke sige det hele / man kan ikke sige noget. I oktober læste Joachim Aa. Sørensen op af sin tekstsamling ved VINK LIVE #1 i boghandleren Rubæks Bøger. Her er et eftersuk af det. //Foto: Nynne Thykier ...
Jeg tager med, når Creative Mornings Copenhagen sætter sejlene for første gang. Idéen bag? At samle en masse kreative hoveder og dele viden over en kop morgenkaffe. ...
Sex. Seksualitet. Hankøn. Hunkøn. Fælleskøn. Intet køn, for har vi brug før køn i vores indentitet? En, to tresomhed og måden vi grupperer os på i den konstellation, vi kalder forhold. Alt det og meget meget mere kan du se, debattere og feste dig igennem til dette års MIX*COPENHAGEN, som begynder i dag, hvor alverdens ikke-stereotyper og andre typer er inviteret med. Jeg har udformet et lille MIX*TAKE af få udvalgte film og debatter, som jeg selv har sat ring om. Her overrakt til dig. ...
