KraftWerket (eller Københavns mest undervurderede veganske folkekøkken)

KraftWerket (eller Københavns mest undervurderede veganske folkekøkken)

VORES STEDER: På den tidligere Movia-holdeplads i Valby, der nu blot synes at fremstå som et lettere ustruktureret betonlandskab, holder KraftWerket til. Som en perle i en asfalteret østers troner kulturhuset for enden af Toftegårds Plads og vidner om et kulturelt samlingssted, hvor KraftWerkets folkekøkken hver eneste tirsdag leverer et af de billigste alternativer til et lækkert vegansk måltid i København. ...
Læs indlæg...
KØB – EN – HAVN

KØB – EN – HAVN

HAVNETEMA: Når vi hører ”havn”, tænker vi vind i sejlene og skibe i horisonten. Skibe lastet med krydderier, kød og frugter. Vi mindes maden, der har passeret molerne gennem tiden, og bliver lidt nostalgiske omkring Københavns Havn. ...
Læs indlæg...