Når kærligheden forsvinder, forsvinder madminderne så også?

Når kærligheden forsvinder, forsvinder madminderne så også?

30. december 2016
Jeg blev i sommers single efter tre års forhold. Jeg har været ulykkelig, vred, lettet, frustreret og forvirret. Nu er jeg okay. En af de ting vi dyrkede med stor passion som par, var kærligheden til gastronomi. Så hvad skal jeg nu gøre med de madminder, der har plantet sig som frø i min by? Hvad gør man, når kærligheden har forladt bordet, og champagnen er løbet tør? ...
Læs indlæg...
Kødfri københavner køber kun grønt

Kødfri københavner køber kun grønt

Veganismen vinder frem i både New York, London og Malmø. Men herhjemme er det de færreste, der fravælger animalske produkter på tallerknen. En af de få københavnere, der gør, er Søren Bregendal, som vi kender fra blandt andet C21, 2900 Happiness og Lighthouse X. VINK mødte ham til en snak om, hvordan Søren navigerer i København som veganer og hvordan, han mener vi får udbredt veganismen. ...
Læs indlæg...
Fried chicken og filmæstetik

Fried chicken og filmæstetik

REPORTAGE: Cinemateket i Gothersgade tilbyder ”Dinner and a Movie”-pakkeløsninger til alle os med en svaghed for flotte film, drinks og varm mad. VINK er med til sæsonens første visning, hvor miniserien Mildred Pierce bliver ledsaget af tapas og cocktails i rød tråd med det filmiske univers. ...
Læs indlæg...